WEINGUT SCHOLTES IN DETZEM

Unser Moseltal – eines der ältesten Weinanbaugebiete Europas und umwerfend schön! Wer die extrem steilen Hänge mit ihren Schieferböden einmal gesehen hat, wird verstehen, warum hier einzigartige und unverwechselbare Weine wachsen.

In dieser wundervollen Weinlandschaft liegt unser Heimatort Detzem. Hier kultivieren wir teils sehr steile Weinhänge mit bis zu 80% Steigung und über 50 Jahre alten Rebstöcken.

Unsere Familie, in der alle aktiv mithelfen, bildet die Basis für alles! Gemeinsam pflegen wir in Verbundenheit zu unserer Tradition, was uns die Region schenkt. Tag für Tag! Mit voller Leidenschaft!

Familie Scholtes
Familie Scholtes
Familie Scholtes
Familie Scholtes

UNSERE PHILOSOPHIE

Frischer Wind tut immer gut! Den bringt unser Sohn Michael in Weinberg und Keller. Er verbindet unsere Tradition mit Innovation und Zukunftsideen.Die Qualität, welche im Weinberg wächst, lässt sich im Keller nicht mehr steigern, aber mit viel Leidenschaft zu einzigartigen Weinen ausbauen. Demzufolge legen wir höchste Aufmerksamkeit auf eine naturnahe und qualitätsorientierte Arbeitsweise in der Weinbergspflege.

All dies erfordert unser Engagement, jede Menge Herzblut und viel Liebe zum Detail. Schonende Verarbeitung sowie viel Geduld und Zeit zum Reifen stehen im Mittelpunkt der Weinbereitung als Basis für charaktervolle und außergewöhnliche Weine.

UNSERE WEINE

(Klick für mehr Informationen)

 

Das Moseltal mit seinen mineralischen Schiefersteilhängen bietet das ideale Terroir für die hochwertige und kulturprägende Rebsorte Riesling. Daher bauen wir zu 85 % Riesling an. Unser Wein-Sortiment wird durch die großartigen Sorten Rivaner und Weißer Burgunder sowie Dornfelder und Spätburgunder ergänzt.

Unser neuer Online-Shop mit vielen Neuheiten und tollen Angegboten ist jetzt live. Hier gehts zum Weinshop.

UNSERE WEINE

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Das Moseltal mit seinen mineralischen Schiefersteilhängen bietet das ideale Terroir für die hochwertige und kulturprägende Rebsorte Riesling. Daher bauen wir zu 85 % Riesling an. Unser Wein-Sortiment wird durch die großartigen Sorten Rivaner und Weißer Burgunder sowie Dornfelder und Spätburgunder ergänzt.

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Das Moseltal mit seinen mineralischen Schiefersteilhängen bietet das ideale Terroir für die hochwertige und kulturprägende Rebsorte Riesling. Daher bauen wir zu 85 % Riesling an. Unser Wein-Sortiment wird durch die großartigen Sorten Rivaner und Weißer Burgunder sowie Dornfelder und Spätburgunder ergänzt.

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Das Moseltal mit seinen mineralischen Schiefersteilhängen bietet das ideale Terroir für die hochwertige und kulturprägende Rebsorte Riesling. Daher bauen wir zu 85 % Riesling an. Unser Wein-Sortiment wird durch die großartigen Sorten Rivaner und Weißer Burgunder sowie Dornfelder und Spätburgunder ergänzt.

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lagen
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Einzigartige Weinlagen

Detzemer Würzgarten
Rund um Detzem gelegen befindet sich die Lage Würzgarten. Bei den tiefgründigen verwitterten Schieferböden wechselt die Bodenstruktur teils stark. Sandige und lehmige Anreicherungen prägen den Schieferboden. Diese Gegebenheiten verleihen dem Wein eine lebendige Frische. Die vielschichtigen filigranen Fruchtaromen unterstreichen die ausgeglichene Struktur von Körper und der markanten, aber dennoch feinen Säure.

Detzemer Maximiner Klosterlay
„Steil, steiler, am Steilsten!“ So kann man die Lage Detzemer Maximiner Klosterlay am besten beschreiben. West bis Südwestliche Ausrichtung. Der Untergrund besteht aus skelettreichen Grauschieferböden, teils mit Quarzit-Anteil, vereinzelt auch mit leichten Einlagerungen von Eisenoxid. Am Hangfuß findet man unterirdische Wasserläufe. Die hierdurch resultierende Wasserversorgung sorgt für eine perfekte Extraktion der Schiefermineralien. Die Weine weisen einen unverwechselbaren Lagencharakter auf, gepaart mit einem angenehmen Spiel aus Frucht und Würze sowie einer rassigen Säure.

Pölicher Held
Direkt am Flusslauf gelegen mit westlicher Exposition befindet sich die Lage Pölicher Held. Grau-blaue Schieferböden bilden den Untergrund dieser Lage. Bei extremer Hangneigung von bis zu 80% sorgt eine nahezu senkrechte Sonneneinstrahlung für ein warmes Mikroklima und eine frühe Blüte. Die Rieslinge aus dieser Lage sind dadurch stoffige, volle Weine mit viel Körper. Trotz der enormen Fruchtfülle mit intensiven Aromen wie reifem Pfirsich oder Aprikose behält der Wein seine elegante Rieslingart, die durch eine balancierte Säurestruktur abgerundet wird.

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ZUHAUSE BEIM WINZER – GENUSS IN DER VINOTHEK

Eine wunderbare Gelegenheit, um die Schätze unseres Weinguts zu kosten, bietet sich in unserer neuen Vinothek. Verschaffen Sie sich in entspannter Atmosphäre einen Überblick über die Vielfalt unseres Weinangebots sowie die interessante und vielfältige Arbeit des Winzers.

In unserer Vinothek haben wir die ursprüngliche Bausubstanz des alten Gewölbekellers mit modernsten Elementen vereint. Lichtinszenierungen, Schiefer und Wildeiche setzen unser altes Gemäuer als modernen Verkostungsraum eindrucksvoll in Szene.

UNSERE WEINLAUBE – NATUR PUR

In Mitten der Weinberge, die zu jeder Jahreszeit ein außergewöhnliches Bild mit traumhaftem Blick auf die Mosel bieten, befindet sich unsere Weinlaube.

Gönnen Sie sich ein paar Minuten unter freiem Himmel und genießen Sie die Pracht der Natur in vollen Zügen. Wie wäre es mit einem Glas Wein?

Aktuell

 

29.04.2023
WeinWege
„Junger Wein aus alten Lagen“ – Weinbergs Wanderung mit Jungweinpräsentation
Habt ihr Lust auf die neuen Weine? Dann meldet euch für die Wanderung an.

 

02.-04.06.2023
Mythos Mosel
Eine Riesling Reise von Kesten bis Zeltingen
Wir sind diesmal zu Gast im Weingut Bernard-Kieren in Graach

 

02.-03.06.2023
WEINZEIT
Weinevent am Saarbrücker Staden
Hier nehmen wir teil. Kommt einfach vorbei.

 

05.-07.08.2023
Detzemer Rieslingfest

 

25.-26.08.2023
WEINZEIT
Weinevent am Saarbrücker Staden
Auch diesmal sind wir wieder am Start. Wir freuen uns auf euren Besuch.

 

 

 

KONTAKTIEREN SIE UNS!

Wir freuen uns über eine Nachricht von Ihnen. Bei näherem Interesse an unseren Weinen können Sie sich gerne in unserem neuen Online-Shop umschauen.

Weingut Scholtes
Inhaber: Rainer Scholtes
Thörnicher Str. 7
D-54340 Detzem

+49 (0) 65 07 – 43 98
info@moselweingut-scholtes.com
instagram.com/weingut_scholtes

    Ich stimme zu, dass meine Angaben zur Beantwortung meiner Anfrage erhoben und verarbeitet werden dürfen. Mehr erfahren Sie in unserer Datenschutzerklärung. *
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      UNSERE TELEFONNUMMER

      +49 (0) 65 07 - 43 98

      LAGENWEINE

      Die Lagenweine stellen die Spitze in unserem Weinsortiment dar. Sie stammen von begrenzten Rebflächen, und unterliegen besonderen, geologischen und klimatischen Bedingungen. Hier wachsen vom Terroir geprägte Weine in den steilsten Schiefersteillagen, die sich durch einen unverwechselbaren Lagencharakter auszeichnen. Diese Weine werden nur aus den besten, vollreifen Trauben dieser Weinberge mit dem höchsten Aufwand und extrem niedrigen Erträgen gekeltert. Die einzigartige Aromatik dieser Weine nach gelben, reifen Früchten sucht Ihresgleichen. Sie besitzen viel Fülle und verfügen über ein großes Lagerpotenzial.

      Interesse an unseren Lagenweinen? Hier gehts zum Online-Shop.

      ORTSWEINE

      Die Ortsweine sind Botschafter unserer Gemeinde. Sie stammen aus Schiefersteillagen innerhalb unserer Ortsgemarkung. Die Weine präsentieren sich vielschichtig durch viel Ausdruck, Spannung und feinste Mineralität. Tiefgründige Schieferböden verleihen den Weinen eine dezente Würze und bringen feinfruchtige, ausgesprochen elegante, aber auch charaktervolle Weine hervor. Hierzu gehören in unserem Sortiment die Rieslingweine „vom steilen Berg“.

      Interesse an unseren Ortsweinen? Hier gehts zum Online-Shop.

      GUTSWEINE

      Unsere Gutsweine bieten einen idealen Einstieg in unser Weinsortiment. Sie repräsentieren die Vielfalt der Rebsorten unserer Region mit moseltypischer Aromatik. Zum überwiegenden Teil wachsen sie im ehemaligen Flussbett der Mosel auf sandigen und lehmigen Böden. Diese Weine überzeugen durch ihre animierende Aromenfrische, gepaart mit einer harmonisch balancierten Leichtigkeit. Trinkvergnügen für jeden Tag. Perfekt zu jedem Essen.

      Interesse an unseren Gutsweinen? Hier gehts zum Online-Shop.







      UMWELTSCHONENDER STEIL- UND STEILSTLAGENWEINBAU

      Unser Weingut engagiert sich im Bereich für naturnahen und umweltschonenden Steillagenweinbau. Hierbei erhalten wir einen finanziell unterstützenden Ausgleich des Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums (ELER), der vom Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau verwaltet wird. Das Land Rheinland-Pfalz untersützt enbenfalls diese Maßnahme.

      Foto Chris Marmann