Direkt am Flusslauf gelegen, mit einer extremen Hangneigung von bis zu 80% sorgt eine nahezu senkrechte Sonneneinstrahlung für warmes Mikroklima. Die Rieslinge dieser Lage sind dadurch stoffige, volle Weine mit viel Körper. Trotz der intensiven Blume behält dieser Wein seine elegante Rieslingart. Die Säure dieses Weines ist gut gepuffert und erscheint dadurch angenehm weich.

Passt zu:
Dieser Wein ist ein toller Speisenbegleiter, der gut zu kräftigen Gerichten wie dunklem Fleisch, Pilzen und geschmortem Gemüse passt.
Ausbau:
Selektionierte Handlese, spontane Gärung im Edelstahltank

Weißwein
Alc. 11,5 % Vol.
Enthält Sulfite